Bolonyesa de coliflor

Ingredients:

  • Una pastanaga
  • Salsa tomàquet
  • Sal oli i espècies al gust

Preparació:

  1. Posem a bullir la pasta i mentrestant en una paella amb oli calent daurem la coliflor ratllada amb ratllador gruixut o talladeta ben petita. Quan comenci a daurar-se hi afegim la pastanaga ratllada fineta, ho deixem al foc uns minuts, podem afegir-hi una mica de salsa de soja i vi blanc i un cop reduït hi afegim la salsa de tomàquet i removem i deixem a foc lent durant uns minuts.
  2. Escorrem la pasta i li posem la bolonyesa i si es vol formatge ratllat.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: EL RAVE NEGRE

Origen: Bolonyesa de coliflor

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.