INGREDIENTS:
- 250 gr. de mantega sense sal
- 16 anxoves de llauna o de pot de bona qualitat.
PREPARACIÓ:
- Deixem una estona la mantega fora de la nevera per que no estigui tan dura. (també la podem posar 1 minut al microones).
- Posem a la picadora la mantega amb les anoxes i ho triturem lleugerament. (està bé si quedin trossets més grans d’anxova)