INGREDIENTS:
- enciam de roura
- poma
- alvocat
- fruits secs
- unes gambes
- sal
- oli
- vinagre de poma
PREPARACIÓ:
- Pelem les gambes ,li fem un tall la gamba fins la meitat de la de gamba , salem i coem a la planxa
- Mentres ampletem l’amanida, posem l’enciam tallada ,la poma tallada i pelada,l’alvocat pelat i tallat, amanim amb sal , oli i el vinagre i afagim la grana seca i
- al final ls gambes
- I a gaudir del plat