He decidit fer unes galetetes de xocolata, crocant i cereals. Quan anava a editar les fotos m’han demanat: i aquestes galetes com es diuen? D’ on has tret la recepta? No sé, galetes de xocolata i crocant i m’he mig inventat la recepta, m’han dit i si jugam amb les paraules: t’agrada Xocoletes??
Ingredients: (per fer 8 galetes mitjanes; més que suficient per un petit capritx de mitja tarda!)
- 75 grs de sucre en pols
- 1 ou
- 75 grs de mantega
- 150 grs de farina
- Un pessic de canyella
- 3 Cullerades de cacau en pols (he utilitzat la casa Valor)
- Crocant o /i cereals tipus Corn Flakes per arrebossar les galetes
Preparació:
- Mesclam bé tots els ingredients excepte els cereals a ma o amb la TMX uns segons a velocitat 6. Queda una massa bastant enganxosa.
- Feim petites bolletes i les arrebossam amb el crocant o els cereals lleugerament triturats, o amb ambdós ingredients. He de dir que personalment m’han agradat més les de cereals i pensava que seria a l’inrevés.
- Enfornam uns 15-20 minuts a 180 ºC,….a punt per menjar!!!