25 | Mai | 2013 | Celler-Adocse

L’oposició de països consumidors fa que es retiri el reglament contra el frau que el prohibia a l’hostaleria a partir de l’1 de gener de 2014

25/05/13 02:00 – Girona – Joan Poyano

La Comissió Europea va aconseguir la setmana passada el suport de 15 dels 27 estat membres a la proposta de prohibir en l’hostaleria l’ús de setrilleres o ampolles reemplenables, per evitar que se serveixi oli d’una qualitat inferior a la de l’etiqueta. No eren prou vots per aplicar la mesura de forma automàtica, però en no haver-hi tampoc una minoria de bloqueig el comissari d’Agricultura, Dacian Ciolos, va anunciar que es tiraria endavant i que la prohibició entraria en vigor l’1 de gener de 2014. Aquest dijous, però, va anunciar per sorpresa que s’aparca per discutir amb els productors, l’hostaleria i els consumidors mesures alternatives “que puguin ser acceptades per tothom i que no creïn burocràcia o dubtes addicionals”.

LLEGIR MÉS A: http://www.leconomic.cat/neco/article/4-economia/18-economia/648571-al-nord-no-el-preocupa-que-hi-ha-al-setrill.html?dema=1

.
25/05/13 02:00 – Vilobí del Penedès – Redacció
.
.
El 109 Gran Reserva Brut Nature 2002 de Loxarel, el vi que va empènyer aquest celler a sortir del Consell Regulador de la DO Cava, ha obtingut la màxima distinció dels Decanter Word Wine Awards, el regional Trophy (Best in show), en la categoria de vins escumosos del 2013. 109 Gran Reserva 2002 és un vi escumós, 95% xarel·lo, amb més de 109 mesos de criança, que ha sortit al mercat amb les seves pròpies mares, sense desgorjar. La DO Cava va posar impediments burocràtics al celler per aquesta opció, que el seu propietari i enòleg, Josep Mitjans, defensa que “transmet millor la identitat del territori a la copa”, i Loxarel va decidir sortir-ne després de 25 anys.
.
LLEGIR MÉS A: http://www.elpuntavui.cat/ El vi que va empènyer Loxarel a sortir de la DO Cava