A Catalunya ja treballen més de 2000 operadors en aquest sector

El baròmetre de percepció i consum dels aliments ecològics de l’any 2012 presentat recentment, reflecteix que la superfície certificada dedicada a l’agricultura ecològica s’ha multiplicat per nou des del 2010, el que significa que l’any passat van ascendir a 94.972 les hectàrees dedicades a aquest tipus de producció. Per províncies, la llista l’encapçala Lleida, que representa amb 52.319 hectàrees dedicades el 55% de tot Catalunya, seguida de Girona amb 18.998, Barcelona amb poc més de 14.000 i Tarragona en últim lloc amb 9.465 hectàrees designades amb aquesta finalitat.

De la mateixa manera han augmentat els operadors inscrits, que ja sumen 2.065, entre els quals es troben productors, elaboradors, importadors i comerciants, nombre que significa un 20% més que l’any 2010.

Les dades presentades pel Conseller d’agricultura Josep Maria Pelegrí, Miquel Molins, el director general del departament i Daniel Valls…