INGREDIENTS:

• 1 base de pasta de full
• 250g. de carn picada de porc
• 250g. de carn picada de vadella
• 1 ceba ratllada
• 2 tomàquets ratllats
• unes fulles d’espinacs
• 1 ou
• formatge ratllat

PREPARACIÓ:

1. Posem oli a la paella i la posem el foc,posem la ceba a coure,quan estigui una mica cuita i posem la carn i sal pebrem
2. Cuan la carn i la ceba estigui cuita i afagim el tomàquet i cuem
3. Mentres preescalfem el forn a 180º
4. Posem paper de forn a la plata i posem la pasta de full, al damunt i posem unes fulles d’espinacs
5. Ara i afagim la carn i cargolem
6. Pintem amb ou i posem al forn
7. 071Enfornem uns 25 minuts i posem formatge ratllat al damunt
8. 075Gratinem uns 5 minuts
9. I ja podem servir

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTIS DE CARN AMB PASTA DE FULL