Ingredients:
- 200 grs. de farina
- 200 grs. de cacao soluble
- 150 grs. de sucre
- 150 grs. de mantega
- 150 ml. de llet
- 4 ous
- 1 sobre de llevat
Preparació:
- En un bol barrejar la farina, el cacao i el llevat, tamisats.
- En un altre bol batre els ous amb el sucre, la llet i per últim afegir la mantequilla fosa.
- Quan estigui ben barrejat, agafar el bol de la farina i afegir, a poc a poc, al bol dels ous sense deixar de remenar fins assegurar-nos que no hi ha grumolls.
- Posar la massa al motlle, prèviament engreixat amb mantequilla i farina, i posar al forn a 170 graus, durant, aproximandament 40 minuts, o fins que estigui cuit.