INGREDIENTS:

• Una base de pasta fullada rodona o cuadrada
• 500g. de maduixes
• 2 cullerades de sucre
• 1 cullerada de maicena
• un ou

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 180º
2. Rentem las maduixes i les partim per la meitat
3. Les posem amb un bol i afagim el sucre i la maicena, remenem i reservem
4. Mentres posem paper a la plata del forn i posem la base de pasta fullada
5. Al mig de la pasta de full i posem la barreja de les maduixes, i doblegem els costats
6. Batem l’ou i pintem la pasta fullada
7. Enfornem uns 15 minuts

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTIS DE MADUIXES