Ingredients: (per 1 persona)
- 3 tomates madures i grosses
- 1 torradeta de pa
- sal
- oli d’oliva
- 2 alls tendres
- 1/2 poma Golden
- 1/2 ou dur
- 1 cullerada de tonyina en oli
Preparació:
- Renteu, peleu i traieu les llavors a les tomates. Poseu-les en el vas de la trituradora amb la torrada de pa, sal i oli tritureu i afegiu 1/2 got d’aigua freda, remeneu i proveu de sal.
- Fregiu els alls tendres en unes gotes d’oli.
- Peleu i trossegeu la poma a daus petits.Talleu el mig ou a trossets.
- Esmicoleu la tonyina.
- Barregeu els ingredients i poseu-los al plat, us dona una idea de com posar-ho poseu la tomata triturada al costat, serviu.
- I gaudiu!!