A partir de les 11 h, es faran davant del Museu Romà diversos tallers romans, activitats i exhibicions amb gladiadors i legionaris, a més d’una jornada de portes obertes al museu.
Dies 30 d’abril i 15, 16 i 17 de maig del 2015 Santa Coloma de Farners (Selva)
10a Festa de la Revolta dels Segadors, 375 anys Revoltats!
La desena festa de la Revolta coincideix amb el 375 aniversari de la Revolta i la Guerra dels Segadors, per celebrar aquest doble aniversari hem preparat tot un seguit d’actes.
Commemorem l’inici de la Revolta dels Segadors a Sta. Coloma de Farners, el dia que els farnesencs vam dir prou als abusos de Felip IV i el Comte-Duc d’Olivares, el dia que el nostre poble desafià un exercit, l’espurna que va encendre la revolta.
Pa de pessic, ametlla, mel i albercoc, amb aquests elements pren forma el Pastís del Tricentenari, un producte elaborat per l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona per commemorar els tres-cents anys de la desfeta del 1714 i inspirat en les receptes de rebosters de l’època, per a recordar els dolços elaborats a Barcelona a principis del segle XVIII.
El pastís, presentat aquest dijous -després que dimarts es donès a conèixer el pa del tricentenari– i que sortirà a la venda aquest mes, ha estat elaborat per l’Escola del Gremi de Pastisseria de Barcelona i província a través d’un conveni de col·laboració entre el Departament d’Agricultura i la Federació Catalana de Pastisseria. Josep Maria Pelegrí ha assenyalat durant la presentació que no hi ha festa, diada o data assenyalada a Catalunya que no tingui un producte específic de pastisseria associat. “Aquest calendari farcit de dolços és conseqüència de la llarga tradició de l’art de la pastisseria catalana, a la societat catalana li agrada celebrar les festes amb pastís”, ha afirmat, per destacar la importància dels gremis en l’actualitat, representant “centenars de pastissers, hereus d’una tradició d’elaboració artesana, d’una llarga tradició històrica: Catalunya va ser la pionera peninsular i europea en molts aspectes de la difusió del món dels dolços. I la pastisseria catalana ha evolucionat fins a assolir el prestigi i la reputació actual gràcies a la seva aposta per la creativitat i la innovació, i és que a Catalunya tenim un gran talent per a innovar i per a crear, i els gremis i les escoles han de gestionar i catalitzar aquest talent i tenen el repte d’estimular el sector per anar més enllà”.
El pastís del tricentenari s’inspira en receptes d’època Foto: DAAM.