Diumenge, 13 d´octubre de 2013
16a edició
Tastet de bolets, productes autòctons, actuacions al carrer, concursos, exposició de bolets i activitats infantils.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.seva.cat/ini.php
Dies 12 i 13 d’octubre del 2013
Concurs de piar, llançament de ceps, aixecament de porró, cursa de portadores, Tast de vins, Concurs de sardanes, encesa de l’estelada, llonganissada, Concert -Bacus 2013, … dissabte 12 d’octubre
XII trobada de puntaires, esmorzar del veremador, visites guiades, Gran Piada, amb els veremadors entrant a la plaça amb els carros carregats amb la verema, Mostra Gastronòmica Terres de Lleida,… diumenge 13 d’octubre.
Aquests són alguns dels actes que ompliran el programa de l’edició d’enguany, de la Festa de la Verema i el Vi de Verdú.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.verdu.cat/index.php
PROGRAMA: http://www.verdu.cat/fotos/verdu//noticies/Programa_Festa_de_la_Verema_i_el_Vi_de_Verd__2013.pdf
Hi ha un fenomen dins el món de l’alimentació que tot i que fa dècades que existeix a casa nostra, s’està estenent darrerament especialment a les grans ciutats. Parlem de les cooperatives/associacions/grups de consum responsable i/o ecològic. Segons un estudi publicat per Esther Vivas, Gemma Ubasart i Raimon Ràfols, si abans de l’any 2000 es comptabilitzaven una desena, avui en són més d’un centenar a Catalunya.
Raquel Díaz, Enginyera tècnica i màster en Sostenibilitat, que està acabant un estudi sobre la relació entre el malbaratament i la percepció que els consumidors en tenim, ens comenta que tot i que hi ha poques dades al respecte i caldria fer un estudi més específic, sembla que els consumidors que fan la compra principal directament al productor (ja sigui per cooperatives o en altres sistemes) com a mínim declaren malbaratar menys aliments que la mitjana.
Hi ha diversos fets que, en tot cas…
View original post 439 more words