Hi ha una sèrie de nutrients que poden millorar la salut de la nostra visió i evitar possibles trastorns oculars:

• Vitamina C i E: Aquestes dues vitamines amb elevat potencial antioxidant actuen reduint l’oxidació de les parets oculars. Els olis vegetals i els cítrics són aliments rics en aquests nutrients.
• Omega 3: àcid gras amb elevat potencial protector de la membranes del nostre cos. El peix blau (sardines, salmó, tonyina, etc.) i els fruits secs són excel·lents fonts alimentàries d’aquesta substància.
• La luteïna i la zeaxantina són un tipus de betacarotens molt implicats en la salut del ulls. Aquests composts actuen filtrant la llum i protegint així la retina. Els podem obtenir a través d’aliments d’origen vegetal: com les verdures de fulla verda i la fruita de color ataronjat, ous i suplements alimentaris. El bròquil, les mongetes verdes i la taronja són els aliments amb més concentració d’aquests…