Les herbes de la ratafia del Montseny
Data: 15 de juny 2014
Lloc: Masia rural el Buxaus, Arbúcies (Girona)
Contingut: Els participant/es aprendran a identificar correctament les diferents espècies al camp que s’han usat per fer ratafia i com a comestibles en zones de muntanya, especialment en l’ús de fruits, flors , fulles i tiges, també a diferenciar-les d’espècies semblants i principalment de les espècies tòxiques, així com aspectes de la seva conservació. D’altra banda elaboraran la tradicional ratafia del Montseny.
A càrrec de: Evarist March, Botànic (Naturalwalks) i Noemí Ricós (El Buxaus).
Preu: 77 €
Informació i inscripcions: info@naturalwalks.com
