INGREDIENTS:
- 1 carbassó
- 2 pastanagues
- 1 ceba
- 1 porro
- 6 cullerades de flocs de civada
- oli
- 1 ou
- sal
- pebre
PREPARACIÓ:
- Ratllem la cebai el porro i poxem una mica a la paella
- Mentres ratllem les pastanagues i el carbassó i reservem
- En un bol i posem les pastanagues ,el carbassó i els flocs i remenem i afagim la ceba, porro,l’ou,sal i pebre remenem tot i deixem reposar uns 15 minuts nevera
- Preescalfem el forn a 180º
- Posem paper de forn a la plata
- Fem pilotes amb la berreja i els donem forma d’hamburguesa i les posem a la plata
- Enfornem uns 10 minuts que quedint una mica rosetes
- I una amanida i les hamburgueses i tenim un bon sopar