INGREDIENTS:

• Tonyina
• Ceba
• Mel
• Salsa teriyaki
• Arròs basmati

PREPARACIÓ:

1. – Posem l’arròs a fer.

Per la salsa:

1. – Tallem la ceba fineta i la posem a la paella amb un raig d’oli, la coem a foc lent durant uns minuts.
2. – Quan la ceba comenci a estar tova hi afegim un parell de cullerades de mel li donem unes voltes.
3. – Traiem la paella del foc i afegim la salsa Teriyaki. Remenem fins que quedi ben lligat.

La tonyina:

1. – Fem la tonyina a la planxa o a la brasa.
2. – Un cop feta la posem al plat i tirem una mica de salsa per sobre, acabem el plat amb una mica d’arrós.
3. – Bon profit!

Recepta extreta de “Perdo la por, però em tremola el pols…”

Origen: Tonyina amb ceba, mel i salsa teriyaki