Ingredients:
- – Una làmina de pasta fullada
- – melmelada de maduixa o fruites del bosc
- – plàtan
- – pinya en almívar
- – xocolata per a fondre
Elaboració:
- – Es posa la pasta fullada damunt del paper de cuina i es talla en porcions, quadradets o trinagles i es separen entre ells.
- – Es pinten amb la melmelada i al damunt s’hi posa una rodanxa de plàtan o un trosset de pinya
- – Es posa a coure al forn fins que la pasta fullada hagi pujat i estigui cuita. Es deixa refredar.
- – Es fa fondre la xocolata al bany maria o al microones amb unes gotes d’aigua; es posa una culleradeta de xocolata fosa per damunt de cada pastisset i a la nevera per tal que la xocolata torni a quedar presa.
- – Es treu de la nevera al moment de menjar
Varietats:
- Es pot fer amb altres fruites, com taronja o kiwi, però compte no quedin massa seques al forn.