Ingredients:

• 3 talls de llomillo per persona ( o més)
• 1 cullerada de mostassa normal
• 2 culleradeta de mostassa a l’ancienne (és aquella de les boletes)
• 1 cullerada de mel
• Sal i pebre

Preparació:

1. Salpebra els talls de llomillo i fes una barreja amb les mostasses i la mel.
2. Posa oli en una cassolai fregeix el llomillo (toma i tomba). Treu-los de la cassola i reserva’ls.
3. En el mateix oli, posa-hi la barreja que has preparat, incorpora-hi el llomillo i deixar coure 3 o 4 minuts.
4. Llestos per menjar

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETES PER LA LAIA

Origen: Llomillo a la mostassa