INGREDIENTS:

• Llesques de pa de pagès
• Bacon fumat
• Ceba
• Formatge rallat

PREPARACIÓ:

1. Encendrem el forn amb el grill i posarem a torrar el pa.
2. Mentre passarem el bacon per la paella sense oli fins que quedi cuit, el retirem i a la mateixa paella amb una mica d’oli i foc mig hi tirarem la ceba feta a rodanxes i la courem fins que sigui tova, anem vigilant el pa.
3. Quan el pa és torrat hi posem a sobre el bacon cobert de ceba i formatge ratllat i torna’l al grill fins que sigui gratinat.

Recepta extreta de “Tast de Cuina”

Origen: TORRADA DE BACON AMB CEBA