Ingredients:

• 1 làmina de pasta fullada rodona
• sucre
• ametlla motlla
• 1 ou

Preparació:

1. Estirar la làmina de pasta fullada.
2. En el meu cas ja està estirada perquè no és congelada i si refrigerada.
3. Disposar-la sobre un paper de forn a una safata del mateix.
4. Tallar-la amb un ganivet com si d’una pizza es tractés.
5. M’ha sortit un pareado.
6. Pintar-la amb una mica d’ou batut.
7. Escampar per sobre l’ametlla i desprès la sucre. I ja està llesta pel forn.
8. Coure a 190º fins que sigui daurada, aproximadament entre 25 i 30 minuts.

Recepta extreta de “Olles i Somriures”

Origen: Triangles ensucrats