Ingredients:

• 4 pans individuals (llonguet, Viena, integral, de cereals…)
• 3 ous
• 2 cullerades de formatge cremós (tipus piladelphia)
• 3 cullerades de formatge ratllat
• ½ carbassó tallat de daus
• 3-4 xampinyons trossejats
• Pernil ibèric
• Pebre i sal

Preparació:

1. Feu un tall a la part superior dels pans i buideu l’interior.
2. Bateu els ous, afegiu els formatges, el carbassó, els xampinyons, el pernil i salpebreu.
3. Emboliqueu la part externa dels pans amb paper d’alumini sense tapar el forat que heu fet anteriorment.
4. Ompliu els pans amb la barreja d’ous.
5. Cuineu al forn a 180 graus durant 25 minuts aproximadament.

Recepta extreta de “A la Cuina”

Origen: BAKED EGG BOAT – PANETS FARCITS AL FORN