Ingredients:

• 2 ous
• molla de pa
• formatge mozzarella
• sal

Preparació:

1. Es posa tot dins la batedora, s’agafen cullerades i es fregeixen.
2. Se serveix dins un plat amb una mica més de mozzarella per damunt.
3. Que consti que li hem fet un curset de com encendre i apagar el foc.

Recepta extreta de “Hort del Sol”

Origen: Ravoles de truita