Ingredients:
- 100 gr. de cacau en pols
- 250 gr. de mantega
- 400 gr. de sucre llustre
- 160 gr. de farina
- 1/2 culleradeta de llevat
- 5 ous
- sucre llustre a gust
Preparació:
- Per començar amb aquesta recepta tan saborosa hem, col·locar la mantega en un vol i fondre.
- Barrejar la mantega fosa amb el cacau en pols i reservar.
- D’altra banda, col·locar en un recipient el sucre juntament amb els ous i batre fins a aconseguir una preparació escumosa.
- Ara hem d’incorporar les dues preparacions de manera progressiva i amb moviments lents.
- Finalment, afegir a la preparació el llevat i la farina lentament i de mica en mica.
- En un motlle prèviament greixat amb mantega col·locar la preparació i portar al forn a 120 graus durant uns 45 minuts aproximadament.
- Retirar del forn i deixar refredar.
- Tallar el Brownie Fàcil, escampar-hi sucre llistre i servir.