Ingredients:
- – pasta fullada
- – 10 tomàquets cirerols
- – 20g bacó
- – sal
- – oli d’oliva
Preparació:
- – Renteu els tomàquets cirerols i talleu-los per la meitat.
- – Talleu el bacó ben petit i poseu-lo al fons de 4 motlles rodons -10cm de diàmetre-, poseu-hi damunt les meitats dels tomaquets cirerols de forma que toquin la vora del motlle.
- – Poseu una mica de sal i unes gotetes d’oli.
- – Talleu 4 discs de pasta fullada de 12cm de diàmetre i esteneu-los sobre dels tomàquets cirerols (posant les vores cap dins).
- – Punxeu la superfície de la pasta amb una forquilla.
- – Coeu les tatin al forn a 200º durant uns 20 minuts.
- – Capgireu-les abans de servir-les!