Ingredients:
- patates
- pebrot vermell
- tomàquet
- oli d’oliva
- sal
- pebre
- un gra d’all
- pebre vermell picant
- pebre negre
Preparació:
- Primer coeu les patates tallades al microones. Aproximadament set minuts
- Un cop fredes les fregiu amb oli d’oliva.
- La sal al gust de cadascú
La salsa:
- Feu un sofregit de ceba, tomàquet, pebrot vermell, un polsim de pebre vermell i un altre de negre. Tritureu el sofregit amb un gra d’all.
- Serviu la salsa en una safata o platet a part.