Ingredients:
- 250 gr de farina
- 250 gr de sucre
- 75 cc d’oli de girasol (jo li he posat mantega)
- 125 cc de nata
- 1 sobre de llevaT royal
- 3 ous
- La pell d’una llimona
Preparació:
- Pulveritzar el sucre amb el moulinex o maquina o morter.
- Fer la mateixa operació amb la pell de llimona. Afegir els ous i seguir barrejant manualment.
- Seguidament, li toca el torn a la nata i l’oli (o mantega), seguim barrejant i només ens falta posar-hi la llevadura i la farina.
- Hi fem les últimes voltes fins que quedi tot ben integrat i sortin bombolletes i llestos per posar-ho als motllos de silicona o de paper sulfuritzat.