El programa, liderat per l’Ajuntament de Reus, ha funcionat també com a projecte pilot de l’Agència de Residus de Catalunya (ARC) per estudiar l’evolució de la disminució de residus gràcies a la recuperació dels aliments i la possible aplicació en d’altres indrets de Catalunya.

El Programa de Gestió Alimentària de Reus, que va ser escollit l’any passat per l’Agència de Residus de Catalunya (ARC) com a projecte pilot per veure la seva aplicabilitat en altres territoris, ha superat amb escreix les expectatives pel que fa a l’impacte ambiental i el malbaratament alimentari. Al llarg del primer any de funcionament del programa s’ha recuperat el 79% de les 173,71 tones d’aliments recollides, convertint-se en residu només el 21% restant. Una gestió alimentària responsable que ha permès repartir 137,43 tones d’aliments no comercialitzables però aptes per al consum a unes 3.600 persones amb pocs recursos econòmics.

D’aquesta manera, a…