Del 14 de febrer al 9 de març del 2014 L’Ampolla (Baix Ebre)
Sant Carles de la Ràpta juntament amb , Alcanar, L’Ametlla de Mar i l’Ampolla, s’uneixen per oferir exquisits menús gastronòmics als seus restaurants, tenint com a protagonista la galera, producte local i de qualitat típic de la mar de l’Ebre.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ampolla.org/cat/
PROGRAMA: http://www.alcanar.org/bd/programa_jornades_galera_tte_2014.pdf
En el marc del projecte INNOVACTIVA – Impuls i innovació rural Conca de Barberà-Priorat, i del projecte concret “Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals del territori a través de millores en processos i producte”, el Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals (Àrea de Productes Forestals no Fustaners) del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya ha elaborat dos estudis:
En el marc d’aquests estudis es va realitzar la recopilació de dades tècniques i la implementació de proves amb la col·laboració de l’empresa Concaromis, per a valorar la posada a punt del cultiu forçat del safrà amb condicions controlades de temperatura i humitat, emprant equipaments que fossin econòmicament assequibles per petits productors, amb l’objectiu d’aconseguir floracions esglaonades que disminuïssin la necessitat de mà d’obra durant…
View original post 99 more words
Croquis explicant el mètode. Imatge: LEQUIA
Els purins contenen, bàsicament, matèria orgànica, nitrogen i fòsfor que, degudament reaprofitats, poden servir per fabricar biogàs, sulfats i adobs que poden contribuir a reduir la factura energètica i la de fertilitzants de les granges al mateix temps que es mitiga l’impacte d’aquest residu a les aigües.
Amb aquest plantejament ha arrencat Manure Eco Mine…
View original post 349 more words
