15 de maig del 2016 Castelló d’empúries (Alt Empordà)
FIRA DEL PA
El pa és un des productes bàsics de l’alimentació humana. És un aliment present a totes les taules en les seves múltiples i variades formes, sabors i cultures. La farina, l’ingredient base per a la seva elaboració és, però, una gran desconeguda per a la majoria de nosaltres. I encara més ho és tot allò relacionat amb el blat.
Des que el 1998 l’Ecomuseu-Farinera de Castelló d’Empúries va obrir les seves portes, organitza de la Fira del pa, la farina i el blat, amb la voluntat d’apropar al públic interessat tan al conreu del blat, com a la producció de la farina i a tots aquells productes que se’n deriven, principalment el pa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ecomuseu-farinera.org/ca
PROGRAMA: http://www.ecomuseu-farinera.org/recursos/arxius//20160425_0159Cartell_Fira_del_Pa_3.pdf
