CREMA DE CARBASSA

CREMA DE CARBASSA

INGREDIENTS:

  • – Ceba
  • – Carbassa
  • – Nata
  • – Pebre i sal

PREPARACIÓ:

Començarem tallant la ceba, en una olla amb oli i al foc lent deixarem que es vagi poxant. Mentrestant, pelem i tallem la carbassa, en trossos petits quan tinguem la ceba apunt la posarem a la olla també. Escalfarem aigua fins que bulleixi i l’haurem de tirar amb els ingredients que tenim a l’oli. Serà l’hora quan la tinguem feta d’agafar la batedora i de tirar-hi la nata. Seguim batent. Afegir l’oli i la sal i ja ho tenim!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LA SILVIA CUINA

Origen: CREMA DE CARBASSA

Anuncis

Un pensament sobre “CREMA DE CARBASSA

  1. Retroenllaç: SOPES I CREMES – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s