Ingredients:
- 5 tasses de cafè d’arròs
- 1 llauna d’escopinyes
- 1 ceba grossa
- sal
Accions:
- Ratllem la ceba i la sofregim.
- Agreguem a la cassola l’aigua necessària per la quantitat d’arròs, és a dir, dues d’aigua per una d’arròs.
- Quan l’aigua bulli, li agreguem l’arròs, com si fessim una paella.
- Quan l’arròs estigui gairebé cuit, li afegim la llauna d’escopinyes i el suc.
- Quan estigui tot, parem el foc i deixem reposar l’arròs abans de servir.