Torrades de Santa Teresa

Ingredients:

  • Llesques de pa
  • Llet
  • Ous
  • Sucre
  • Canyella en pols
  • Oli d’oliva

Preparació:

  1. Prepareu un plat fondo o un bol amb llet i un altre, amb ou batut.
  2. Passeu les llesques de pa uns segons per la llet, que quedin xopes i desprès les passeu per l’ou batut.
  3. No les deixeu estovar, es trencaria el pa.
  4. Fregiu-les en oli ben calent, deixeu-les enrossir una mica i les reserveu damunt de paper de cuina.
  5. Empolseu-les amb sucre i canyella i a gaudir.

Anotacions:

  • No hi quantitats específiques de cap ingredient, segons les torrades que vulgueu fer.
  • Jo les he fet amb llesques de pa de motlle que faig a la panificadora, qualsevol pa va be.
  • Els al-lèrgics al gluten i a la lactosa, utilitzeu pa sense gluten i llet d’ametlla.

Recepta extreta de “Cuina de la Mare”

Origen: Torrades de Santa Teresa

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.