INGREDIENTS:

• 1/5 moniato
• 1 tros carbassa
• 1 poma
• 2 lloms de bacallá
• sal
• oli
• pebre

PREPARACIO:

1. Preescalfem el forn a 180º
2. Palem i tallem la poma,moniato i carbassa posem en una plata per forn i posem sal i oli i enfornem uns 15 minuts,despues i afagim el bacallá i posem pebre i una mica mes d’ol
3. i i enfornem fins que el bacalla estigui cuit uns 10 minuts mes sempre dependra de la mida del tall de bacallá i la mida de les verdures

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: BACALLA AL FORN