Ingredients:

• 120 g de farina
• 60 g de mantega o margarina
• 60 g de sucre
• 2 culleradas grans de cacao en pols (jo he fet servir valor sense sucre)
• 1 rovell d’ou
• 1 cullerada de nata líquida
• 1/2 cullerada petita de llevat en pols
• 2 cullerades de pinyons

Preparació:

1. Barrejar tots els ingredients menys els pinyons.
2. Batre aquesta barreja amb la barilla.
3. Començar a fer boles i disposar-les a una safata de forn a la que hem posat paper per fornejar.
4. Xafarem aquestes boles i posarem per damunt alguns pinyons.
5. Ho posarem al forn. Precalentat a 180, uns 10-15 minuts. Aneu vigilant perquè cada forn és un món.
6. Són molt senzilles i fàcils de menjar.

Recepta extreta de “Olles i Somriures”

Origen: Galetes de Xocolata