INGREDIENTS: (2 persones)
- Mig paquet d’espaguetis
- 1 llauna de tonyina
- 1 llauna d’escopinyes
- 1 pot de salsa de tomata
- 1 polsim de sal
- 2 ous durs
PREPARACIÓ:
- Es fa bullir la pasta amb aigua suficient segons recomana cada marca i els minuts que diu en el paquet, afegint el polsim de sal al gust.
- Els ous durs es poden preparar al moment o tenir-los fets del dia abans, això només ens afecta a què haurem d’esperar una mica mes a menjar-nos aquest plat. Pels que no saben fer ous durs, només cal seguir el següent: posar un cassó al foc amb els ous i aigua fins que quedin tapats, i deixar bullir fins que només quedi una quarta part de l’aigua inicial (més o menys).
- S’escalfa la salsa de tomata al microones, o en una paella. Vigilar si es posa al microones que aviat pot bullir, treure-la, remenar-ho i si no es prou calent, posar una estona més al microones. La quantitat de salsa depèn del gust de cadascú.
- Un cop la pasta està al punt es treu l’aigua posant-la en un escorredor. Es posa en un plat, amb la tonyina, les escopinyes i la salsa calenta. I finalment , si es vol es posa a trossos l’ou dur.