INGREDIENTS:

• 2 talls de bacalla dessalat
• ceba caramelitzada
• 2 tomaquets ratllats
• oli
• farina
• allioli

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 200º
2. Enferinem el bacalla i fregim una mica
3. Mentres en una plata de forn i posem ceba caramelitzada al damunt el bacalla fregit i el tomaquet ratllat i al demunt una cullerada d’allioli i enfornem que gratini una mica i ia podem servir
4. Un plat bonissim, rapit i facil de fer

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: BACALLA AL FORN AMB CEBA I TOMÀQUET