Ingredients per a 1 got de liquat:
- 2 taronges
- 3 pastanagues
- 1 tros de gingebre
Preparació:
- Tallem els extrems de les 3 pastanagues, les pelem -amb el ganivet o el pelador de verdures- i les rentem.
- Tallem un tros de gingebre (segons si ens agrada amb més o menys sabor): uns 2x 2 cm aproximadament. El pelem i el rentem
- Posem a la liquadora de mica en mica, les 3 pastanagues i el tros de gingebre
- Agafem les dues taronges, les tallem per la meitat i utilitzem l’expremendor elèctric o manual per treure-hi tot el suc.
- Barreguem el liquat de pastanaga i gingebre amb el suc de taronja i ho servim amb un tros de taronja o pastanaga.
- Consell: si el voleu ben fred, tingueu les taronges i pastanagues a la nevera o bé poseu-hi glaçons de suc de taronja i/o pastanaga.
- Bon profit!