INGREDIENTS:

• Arròs
• Pèsols
• Pebrot vermell
• Bacó
• Curri

PREPARACIÓ:

1. Fem bullir l’arròs i els pèsols en una olla amb aigua i sal, un cop fet el traiem i l’escorreguem.
2. Tallem el pebrot vermell ben petit i el passem per la paella, a mig fer i afegim el bacó i ho deixem coure.
3. Quan estigui afegim un parell o tres de cullerades de curri, remenem i hi afegim l’arròs amb els pèsols.
4. Ho barregem ben barrejat i ja tenim l’arròs a punt.
5. Bon profit!

Recepta extreta de “Perdo la por, però em tremola el pols…”

Origen: ARRÒS al curri