INGREDIENTS:

• Mores
• Sucre ( 1/2 kg per cada kg. de mores, jo en poso una mica menys)
• Suc d’una llimona

PREPARACIÓ:

1. Rentem les mores i les passem per la batedora.
2. Posem el puré de mores, el sucre i el suc de llimona en una olla i ho fem bullir de 40 min. a 1 hora, depenent de la consistència que ens agradi.
3. Colem el puré i el posem als pots de conserva quan encara està calent, tapem els pots i els girem al revés perquè facin el buit.
4. Ara ja tindrem melmelada per fer un munt de coses!
5. Salut!

Recepta extreta de “Perdo la por, però em tremola el pols…”

Origen: MELMELADA de Mores