INGREDIENTS:

• 1k. De faves (en gra tendres) congelades.
• 400 Gr. de botifarra negra.
• 1 Ceba
• 2 Cullerades de salsa de tomaquet.
• 1 All
• 1 Fulla de llorer
• 1/2 L .de brou o aigua

PREPARACIÓ:

1. Picar la ceba i l’ all i fregir amb oli d’ oliva, juntament amb la botifarra a trossets. Afegir la salsa de tomaquet.
2. Hi posem el brou o l’ aigua i la fulla de llorer. Quan bulli, aboquem les faves congelades. Rectifiquem de sal. Han de bullir uns 30 mints (també depèn de com siguin de tendres les faves)

Recepta extreta de “M’agrada Cuinar”

Origen: FAVES AMB BOTIFARRA NEGRA