INGREDIENTS:

• 250g xocolata amb llet o bé 125g de xocolata amb llet i 125g de xocolata negra
• 60g d’oli de coco
• 100g d’avellanes o ametlles torrades

PREPARACIÓ: (amb thermomix)

1. Posar les xocolates i triturar 30 segons a velocitat 5 augmentat fins a 10
2. Incorporar l’oli de coco i fondre durant 5 segons a 37º a velocitat 2
3. Afegir les avellanes o les ametlles i mesclar durant 15 segons a velocitat 2,5. Si les volem senceres activarem la cullera
4. Posar en un motlle i repartir per un igual. Donar un copets i posar-lo a la nevera unes 3 hores
5. Desemmotllar i servir

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LA CUINA DE L’ESTER

Origen: TORRÓ DE XOCOLATA I AVELLANES