INGREDIENTS:
- Una lamina de pasta fullada rectangular(la meva era del lid)
- 1 ou
- crema de cacao (la marca que acostumis a gastar nomarlment)
Ja veus que els ingredients son ben sencills.
Preparació:
- Primer escalfem el forn a uns 200 graus dalt i baix i aire calent , sino amb aire calent ni ha prou.
- Pense que la pasta fullada sempre s’ha de coure amb aire calent ja que ha de quedar ben cruixent
es talla la pasta fullada en 6 trossos. - Hi poses una o dues cullarades de crema de cacao al mig (la quantitat va a gust de cadasqú), tanquem la lamina com si la doblessim per la mitad i en el cantó que no hi tenim relleno amb una punta de gavinet si fan uns tallets. La poses a sobre la rejilla de forn, on previament hi hauras posat un full de paper per anar al forn (jo faig servir el mateix en que va embolicada la massa de pasta fullada) i al posar-la se li dona una mica de forma curva, que s’obrin els talls que li has fet.
- Es pinta amb ou i ja es pot posar al forn. Amb uns 15 minuts n’hi ha prou, o quan vegis que esta ben dauradeta.
- Hi poses una mica de sucre per sobre i llestos. tambe si podrian posar abans de posar-les al forns uns quats fideus de xocolata .
- Ja ho veus una forma ben àpida per quedar como una reina devant les amigues o la familia.