INGREDIENTS:
- 2 làmines de pasta fullada refrigerada o be una partida per la meitat
- 200gr de xocolata postres per desfer
- 50 gr. d’ametlles torrades a trossets
- sucre
- 1 rovell d’ou
- 1 cullera de mantega
PREPARACIÓ:
- Estenem la pasta fullada, i a la capa de sota hi tirem sucre per tot arreu i la xocolata a trossets junt amb la mantega escampada a trossos per sobre. Tapem amb l’altra làmina pressionant els costats amb la punta de una forquilla per segellar–ho, pintar amb el rovell d’ou batut amb un pinzell, tirar-hi les ametlles esmicolades per damunt i posar-ho al forn preescalfat a 200º uns 30 m. Controleu que estigui daurat i ho trèieu. (Això del temps depèn molt de cada forn)