Ingredients:

• 2 o 3 alvocats (depèn de lo grans que siguin)
• 1 ceba no gaire gran
• 1/2 llimona

Procediment:

1. Buidem els alvocats en un bol i els aixafem amb una forquilla, ratllem la ceba amb un ratllador, o en defecte el piquem amb una picadora i la barregem amb els alvocats prèviament aixafats.
2. Ruixem la barreja amb el suc de la mitja llimona, i ja podem gaudir d’aquest paté vegetal boníssim.
3. Que vagi de gust!

Recepta extreta de “El Receptari de la Gènia ”

Origen: Guacamole