INGREDIENTS:
- 1kg de pollastre, tallat a trossos.
- 2 cebes.
- 3 tomàquets de pera.
- Herbes al gust: llorer, farigola, romaní…..
PREPARACIÓ:
- Escalfeu el forn a 190º, la temperatura màxima que admeten les bosses és 200º.
- Peleu les cebes i talleu-les a trossos grans, saleu.
- Feu una creu al tomàquets tant a la part de dalt com a la de baix. Salpebreu els talls de pollastre.
- Poseu tots els ingredients, junt amb les herbes, dins la bossa de cocció i tanqueu-la vigilant que quedi inflada.
- Feu un petit forat a una de les puntes.
- Si col·loqueu el pollastre al damunt de tot sense que li toqui el plàstic us quedarà daurat.
- Fiqueu al forn sobre una safata, vigilant que la bossa no toqui les parets, en el cas del pollastre heu de comptar 20min. per cada 500gr.
- Un cop passat el temps de cocció, obriu la bossa barregeu tot el contingut i ja està llest per menjar.
- Més fàcil i net impossible.