bancomundial.org, 27-2-2014. El darrer informe trimestral del Banc Mundial alerta que entre un quart i un terç de la producció d’aliments es perden. Ho avaluen segons estimacions fetes per la FAO i l’Institut de Recursos Mundials. Al mateix temps s’evidencia que aquestes pèrdues posen en perill l’alimentació en regions de l’Àfrica i de l’Asia, fet que coincideix en ingestes alimentaries tres vegades menors a les del món desenvolupat. Segons l’estudi els preus mundials dels aliments varen baixar un 3% però es segueixen mantenint en els màxims històrics. Més informació aquí.
La pèrdua d’aliments, un obstacle per a la reducció de la pobresa
Deixa un comentari
