Una mesura que ja fa uns mesos va tenir un gran ressó a la premsa i altres mitjans de comunicació va ser la proposta del Govern de Grècia d’autoritzar la venda a preus reduïts de productes amb la data de consum preferent ja passada.

Aquests dies torna a estar als mitjans ja que aquesta mesura acaba d’entrar en vigor. I ens trobem que segueix havent-hi la mateixa confusió entre data de consum preferent i data de caducitat.

Ja aleshores i davant les informacions de tot tipus en que s’enfrontava el consumidor es va intentar explicar la diferència entre una i altra data. Ara veiem que segueix sense estar prou clar, i aprofitant que la darrera entrada al nostre blog era sobre aquest tema volem tornar a deixar clar aquests dos conceptes.

Data de consum preferent: data fins la qual s’asseguren les característiques qualitatives del producte. El consum més…