És possible una pesca sostenible capaç de satisfer la demanda de peix actual? És el que s’ha debatut (intensament) en una taula rodona que s’ha fet al Maram de l’Escala i que ha servit per tancar la temporada de la campanya Sos Peix, una iniciativa que promouen laIaeden i els Naturalistes de Gironaper conscienciar el consumidor sobre la responsabilitat que té -amb el simple gest d’anar a comprar- en la sobreexplotació del mar.

He estat l’encarregat de morerar-la i he arrencat amb una diagnosi més aviat pessimista, amb una foto fixa marcada per un augment del consum de peix de piscifactoria o congelat, venut més en supermercats que no pas en peixateries, aportat per una minoria de grans vaixells que pesquen molt lluny, que fan malbé molt peix, que gasten molt combustible i que sobreviuen gràcies a grans subvencions en detriment d’una pesca artesanal majoritària en…