Ingredients:
- 750 gr de síndria neta
- 1/2 cogombre
- 1 iogurt natural
- 1 ceba petita
- 1/2 pebrot vermell
- 6 cullerades d’oli extra verge
- sal
- pebre
- unes fulles d’alfàbrega
- una mica de vinagre
Preparació:
- Doncs bé, cap secret: posar tots els ingredients a la batedora, fulles d’alfàbrega incloses, passar-ho pel xinès i reservar-ho a la nevera unes quantes hores.
- De fet està més bo d’un dia per l’altre!