INGREDIENTS:

• 400g. de cigrons cuits
• un grapat d’espinacs
• 1 ceba morada
• 8 gambes
• sal
• oli

PREPARACIÓ:

1. Posem oli a la paella , fregim una mica les gambes i reservem
2. A la mateixa paella hi fregim la ceba morada tallada a rodelles un cop la tinguem cuita i afegim els espinacs i la sal remenem tot uns minuts i afegim els cigrons i les gambes, que faci xup xup tot junt i servim.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: CIGRONS AMB GAMBES